En España estamos celebrando unas fechas muy señaladas, pero la Navidad es festejada también por las comunidades cristianas en La India, aunque allí es la figura de Papá Noel la que finalmente se impone.
En este país multirreligioso y multiétnico domina el festival de
Diwali, el más importante de los hindúes, que se celebra con tanto vigor y
entusiasmo como la festividad navideña.
Diwali conmemora la vuelta del diós Ram a su reino de Ayodhya tras
catorce años en el exilio, durante los que, como hecho más señalado, vence al
rey diablo de Lanka (la Sri Lanka actual).
La fiesta es también conocida como el festival de las luces ya que
todas las casas se iluminan con luces artificiales, lámparas y velas. Durante
el festival existe también la costumbre de intercambiar regalos con los
parientes, amigos, vecinos y conocidos.
Los regalos son de todo tipo y van desde los tradicionales dulces
indios de intenso sabor dulce hasta joyas de oro, muy acordes con el etilo y
gusto indio.
Durante este festival también se reza para la prosperidad en el
futuro, por lo cual los fieles reverencian a Lakshmi, la diosa de la fortuna, y
a Ganesha, la deidad con cabeza de elefante, que es considerada portadora de la
suerte.
Desde
Basmati os deseamos que estéis disfrutando de estas fechas tan especiales y os
deseamos un feliz año 2013 en el que os esperamos para ofreceros nuestros
mejores platos y todo nuestro cariño.
Restaurante Basmati
Calle Caro 7 de Palma de Mallorca.
Teléfono: 971 71 03 87
www.restaurantebasmati.com
Restaurante Hindú
Shahin Awal
Rincón de la India en Palma
Comida de calidad
Menú degustación
